美味しくて、優しい餃子を追求したら
いくらでも食べてしまうヘルシーな健やか餃子ができました。

餃子は栄養バランスが良い食べ物なのに、カロリーも気になるし、胸焼けしたり、たくさん食べれなかったりします。
もっと健康的に、もっと美しくとの思いで作り上げました。

アボカドとおからを口当たり良く混ぜるためにヨーグルトの乳酸菌の力をかりて実に3日間もかけて完全手作りで作っています。
風味づけには高級アンチョビとオイスターソース、それに加え北海道産真昆布使用の昆布茶。
時間と手間がかかるので量産できませんが、体に優しい、嬉しい餃子です。

一般的な豚肉を使った餃子に比べカロリー約半分、食物繊維は約3倍。どうぞ楽しくお召し上がりください。